Доказано е, че диета с високо съдържание на калий предпазва от високо кръвно налягане и инсулт. Антиоксидантните съединения в сока също могат да са от полза за сърцето ви.
Морковът има хилядолетно благородно потекло – отглеждането му като култура е започнало в Централна Азия и Близкия Изток. По-интересен факт е не толкова родното му място, колкото цветовете, с които е бил оцветен.
Освен това пиенето на много големи количества може да доведе до каронемия – състояние, което оцветява кожата ви в жълто-оранжево, като резултат от високите нива на бета-каротин в кръвта.
Печени моркови: Печете цели моркови или нарязани парчета във фурната с малко зехтин и подправки.
Важно е обаче да контролирате количеството на порциите, тъй като твърде големият прием може да повиши нивата на кръвната захар.
При недостиг на азот се забавя растежът на листата, но едностранното му внасяне в големи количества влошава съхраняемостта и вкусовите качества на кореноплодите. Фосфорът е особено необходим на младите растения. Недостигът на калий повишава чувствителността на растенията към болести.
Тагове: витамини в морковите морков отглеждане на моркови поливане на моркови сортове моркови събиране морковите на моркови Източник: Практическо зеленчуково производство
Стойността се определя от вкуса и химичния състав на кореновата култура.
При проведени опити с мишки, изследванията установяват, че благодарение на фалкаринола се намалява рискът от развитие на рак с една трета.
Един морков след хранене, е чудесен завършек на храната Ви.
Те могат да бъдат закупени пресни, замразени, консервирани или накиснати.
Лекар: Листата на морковите са вълшебни, ето как да ги използвате
Задушени моркови: Леко задушете морковите с малко вода или зеленчуков бульон, докато омекнат. Това е чудесна основа за супи или яхнии.
Моля, прочетете текста на нашата ПОЛИТИКА ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ до край и направете своя избор.ПРИЕМАМ ВСИЧКИПОЛИТИКА ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ